转自：中国食品报

近日，应河北省阜平县人民政府邀请，中国食品报社社长黄国胜一行到阜平开展调研工作，实地考察预制菜生产基地、食用菌核心园区、硒鸽产业基地，探讨深化媒地合作，促进县域食品产业转型升级，研究地方食品产业发展的新模式、新思路。

黄国胜一行在阜平县宣传部部长张涛等陪同下来到阜平县预制菜生产基地。随着经济社会的发展，预制菜市场需求越来越大，已成为食品行业未来发展的重要方向。黄国胜一行考察了园区预制菜龙头企业国煦大央厨，深入了解了预制菜生产线，并对具有绿色、节能、无污染、自动化程度高、冷藏效果好的华北地区单体容积最大的冰温库——国煦冰温库表示赞赏。

在阜平县食用菌核心园区，张涛向黄国胜一行介绍，从2015年起，阜平县开始大力发展食用菌产业，目前食用菌已经成为该县规模最大、势头最好、效益最佳的富民产业，带动了全县近四分之一的农户就业。园区已经形成从菌种研发制作到菌棒生产，再到生产管理、收购销售、深加工的完整产业链，食用菌产业撑起了阜平乡村振兴的“致富伞”。2019年，阜平县食用菌产业列入全国精准扶贫典型案例。

在阜平硒鸽实业有限公司，公司总经理谢辉向黄国胜一行介绍，作为国家高新技术企业、国家肉鸽良种繁育标准化示范区、河北省农业产业化重点龙头企业，公司已建起种鸽繁育、硒鸽养殖、饲料加工、屠宰加工、预制菜加工、特色餐饮、品牌连锁等一二三产业融合、可持续绿色发展生态循环全产业链，从源头上保障了食品安全。阜平硒鸽养殖运用专利技术，把无机硒转化为有机硒后加入保健砂里，使鸽肉、鸽蛋都富含硒。

在随后举行的座谈会上，张涛代表县委、县政府对黄国胜一行来阜平调研表示热烈欢迎，介绍了阜平县从脱贫到小康新时代十年的伟大变革。阜平是革命老区、原深度贫困区、太行深山区和燕山—太行山生态涵养区。同时，阜平还是“两个动员令”发出的地方，即新中国成立的动员令和新时代脱贫攻坚动员令。2012年12月29日、30日，习近平总书记到阜平考察扶贫开发工作，向全党全国发出了脱贫攻坚的动员令。党的十八大以来，阜平干部群众牢记殷切嘱托，锐意进取、真抓实干，2020年2月如期实现高质量脱贫，164个贫困村全部出列，10.81万贫困人口稳定脱贫，总书记寄予的“尽快让乡亲们过上好日子”的殷切嘱托变成生动现实，革命老区有了新面貌。2021年2月，党中央、国务院授予中共阜平县委“全国脱贫攻坚先进集体”荣誉称号。当前，在全面推进乡村振兴新形势下，阜平干部群众在习近平新时代中国特色社会主义思想科学指引下，大力发展乡村特色产业，跑好“接力赛”，交出新答卷，奋力走好新的赶考之路。

“我们满怀对革命老区的崇敬心情来到这里，一路的所见所闻令我们备受鼓舞、收获颇丰。通过参观、考察、交流我了解到，从如期实现高质量脱贫到当前的乡村振兴，阜平具备了新时代发展的基础和动力。”黄国胜介绍，《中国食品报》隶属于中国轻工业联合会，是中国食品行业的主流媒体，见证了中国食品行业的不断壮大与繁荣。中国食品报社成立39年来，以纸媒为根基，始终扎根食品领域，积极拓展业务范围，打造“一报、一网、两微、一端、多平台”融媒体矩阵，组建中食智库，汇集众多权威专家，积极服务食品产业链、供应链健康发展。发挥媒体力量，推动食品产业高质量发展，是中国食品报社一直努力的方向。

黄国胜（右一）一行在阜平县食用菌核心园区调研

根据此次调研，黄国胜给出了意见和建议：一是提高政治站位，加强顶层设计。阜平从革命战争楷模到脱贫攻坚楷模，围绕乡村振兴科学谋划顶层设计，确定产业振兴定位。例如在预制菜方面，深入挖掘阜平预制菜的地方优势和特色，真正做成产业，确定好一产向二产转化，为乡村振兴奠定坚实基础。二是突出特色优势，塑造产业集群。可在优势产业打造细分领域区域公共品牌，用当地最好的原材料做出深加工提取物，进一步拉长产业链条，提升产品附加值。三是坚持创新发展，打造区域平台。阜平产业基础相对薄弱，应进一步推动创新发展，将资源优势转化为品牌优势，进一步转化为生产力。如在林果产品、中药材产业上，可利用智慧农业等技术手段，建立全套产品溯源体系，提升品牌公信力和影响力。四是加强内应外联，凝聚发展合力。阜平孩子们组成的马兰花合唱团从大山深处唱到北京冬奥会开幕式上，让全世界知道了阜平。可举办类似活动对接资源，用好各类招商引资平台，大力推荐阜平、发展阜平。

张涛表示，希望以此次调研为契机，与中国食品报社深度合作，共同打造、提升阜平食品区域公共品牌，创造更好的经济效益、社会效益和生态效益。

黄国胜谈到，助力革命老区再创辉煌是中国食品报社义不容辞的责任。报社将与阜平在食品全产业链建设、品牌塑造上长期合作，双方将建立长效联络机制，推动各项工作积极开展和落地实施。

黄国胜一行还前往阜平龙泉关镇骆驼湾村，切身感受脱贫攻坚实践成果。黄国胜表示，短短几年，骆驼湾村已经摘掉了“穷帽子”，成为精准扶贫的样板、脱贫攻坚实践成果的课堂。红色江山得之不易，幸福生活来之不易，更要倍加珍惜，再创辉煌。

（苏娟）